Zuckersüßes Kunsthandwerk
Eisschmiede Uckermark
- Region: Uckermark
- Branche: Gastronomie
Die Eisschmiede Uckermark hat es sich zur Aufgabe gemacht, mitten im Grünen leckere Eiscremes, Torten und Mehr zuzubereiten. Die zahlreichen Gäste schmecken den Unterschied: Bei der Zubereitung der süßen und herzhaften Speisen kommen regionale Produkte zum Einsatz, und das Speisenspektrum wurde um vegane Angebote erweitert. Überhaupt legt die Eisschmiede einen hohen Wert auf Nachhaltigkeit und beschäftigt sich zum Beispiel intensiv mit der Herkunft des verarbeiteten Fleisches. Durch die intensive Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern hat sich das Unternehmen zudem ein eigenes Marketingnetzwerk aufbauen können.
